Solveig har mastergrad i “Nutrition and Health” fra Wageningen University (2012) med en spesialisering innen metabolske aspekter av ernæring, og har en bachelorgrad i Biokjemi fra NTNU (2009). I tillegg er hun utdannet personlig trener (2013).

Kostholdsveiledning er nyttig for deg som:

• Ønsker et sunnere kosthold og en livsstilsendring.
• Har mål om vektregulering ved overvekt, undervekt eller underernæring.
• Trenger råd innenfor prestasjonsfremmende ernæring i forbindelse med trening og konkurranser., eller ønsker å oppnå raskere resultater ved trening; f. eks økt muskelvekst eller fettreduksjon.
• Er gravid eller ammende.
• Er vegetarianer.
• Ønsker tips til et optimalt kosthold for sunne og aktive barn.
• Har fordøyelsesplager, matallergier eller intoleranser.